UNDO GIDA SAN. LTD. ŞTİ olarak 2002 de kurulmuş olan yeni bir kuruluş gibi görünsek de; 4. nesile ait olması aslında tarihimizin ve tecrübelerimizin 1923 yılına dayanmaktadır. İlk işimiz her zaman üretimde kalite olmuştur ve geçmiş tecrübemizle bu kaliteyi sabitlediğimize inanıyoruz. Tecrübelerimiz ve de takip edilen son teknolojiler, Undo Gıda olarak en iyi fiyatları vererek sektörde iyi bir konumda olmamıza yardımcı oluyor.

    İşletmemiz Türkiye’nin güneyinde bulunan ve en büyük zirai şehirlerinden biri olan Adana da kurulmuştur. Adana iklim ve ulaşım bakımından her zaman avantajlı olması yanı sıra, kaliteli hammadde tedarik edebilmemizde; hem de Mersin ve İskenderun körfezlerine yakin olması ile de maliyetlerimize getirdiği avantajlar sayesinde yurtdışında bulunan müşterilerimize veya ihracatlarımızda, kaliteli ürünleri çok uygun fiyatlarla sunmamızı sağlayabilmektedir.

UNDO GIDA SAN. olarak sadece buğday unu ile başlayan maceramız, çok çeşitli ürünlerin üretimine imza atarak devam etmiştir. Şu an da ki mevcut makine parkurumuz ve proses makinelerimiz ile, sadece ekmek, makarna, noodles, erişte yapımında kullanılan buğday unu değil; bunun yani sıra kepeli un, tam buğday unu, mısır unu, tam yağlı soya unu; pirinç unu gibi ürünler de ekleyebildik. Ve ürün yelpazemizi genişlettik. Ayrıca 2006 yılında kurduğumuz yeni tesisimiz ile pişirilmiş ve güçlendirilmiş mısır – soya karışımı ve buğday – soya karışımı olan ürünleri de yelpazemize eklemenin hakli gururunu yaşıyoruz.

UNDO GIDA SAN. olarak günlük buğday işleme kapasitemiz 180 tondur. Bu da günlük 140 ton un ve 40 ton kepek imalatına eşdeğerdedir.  Diğer ürünlerimiz olan pirinç unu, mısır unu, soya unu ve pişirilmiş karışımlı ürünlerde ise günlük üretim kapasitemiz 15 tondur. Üretim sonrasında ise müşterilerimizin paketleme talepleri göz önünde bulundurularak el değmeden paketleme yapılabilmektedir. Undo Gıda olarak üretim parkurumuzun en yeni üyesi olan; otomatik paketleme sayesinde ise standart olarak 25kg veya 50 kg’lık kraft kağıt çuvallarda ve PP çuvallarda  paketleme yapabiliyoruz.

UNDO GIDA SAN. olarak 28000 mt kare üzerine kurulmuş olan işletmemizin, 6000 Mt karesini ise ambarlarımız oluşturmaktadır. Burada 3000 ton hammadde, 1500 ton işlenmiş ürün depolayabiliyoruz. Ayrıca firma olarak organik üretime verdiğimiz önem ile 6000 mt karelik alanımızı da organik narenciye yetiştirimi ile değerlendiriyoruz.

UNDO GIDA’nın en önemli hedeflerinden biri de; sektördeki son teknolojileri takip edip, yakalayabilen,  üretimin yani sıra laboratuarlarında da ayni ileri teknolojiyi uygulayabilen genç,  dinamik bir işletim yapısına sahip olabilmektir. Bunu yaparken de gıda ve gıda teknolojileri teknolojileri fuarlarına mümkün olduğu kadar katılmak ve günümüz teknolojilerine en kısa yoldan ulaşma yöntemi olan internet arama motorlarından güncel araştırmalar yapmak başlıca yöntemlerimizdendir.

Laboratuar bir işletmenin atar damarıdır. Zira sadece çıkan üretimin testi değil, işletmemize alınan hammaddenin de test değerlerini çok iyi bilmek ve buna göre üretim yapmak gereklidir. Bu sayede de müşterilerimize verdiğimiz servisin kalitesini çok daha iyi hale getirebiliyoruz. Hatta organik pazarın çok revaçta olduğu bu son günlerde; gelişmiş bir laboratuara sahip olmak; işletmenizi günlük kapasitesinden bile daha önemlidir.

UNDO GIDA SAN. olarak biz; çalışma azmimizi ve ileriye dönük gelişimimizi ve planlamamızı müşterilerimize göstermek için elimizden geleni yapmaya hazırız.  Bunu yaparken hem kurucular olarak, hem de ayni şekilde bu ise gönlünü vermiş olan çalışanlarımızla ile beraber bu servisi en iyi şekilde müşterilerimize sunmaya hazırız.

Günümüzde hissedilen gıdasal kaygıyı en aza indirgeyerek, tüm ürünlerimizin, olması gerektiği gibi, gıda yasalarına uygun, steril; olabildiği kadar doğal ortamlarda üretilmesini sağlamak en önemli amaçlarımızdan biridir.

Geçmiş tecrübelerimiz ile günümüz teknolojisini yakalayarak, gelecek nesillere ihtiyaçları olan gıdaları sunmak için her zaman azimle çalışmaya devam edeceğiz.